Следствием запрета Роспотребнадзора станет спад цен на сырье и готовую молочную продукцию в Украине

Потеря российского рынка семью украинскими заводами сулит спад цен на сыры в Украине и снижение закупочных цен на молоко. Для производителей последнего это особо болезненно, оттого, что цены на молоко в Украине и так ниже некуда Следствием запрета Роспотребнадзора станет спад цен на сырье и готовую молочную продукцию в Украине - Рынки | Дело

Лишение 7-и украинских производителей сыра доступа на рынок России и как следствие — снижение текущего уровня производства, от которого сыроделы отминусуют экспортные объемы, даст почву снижению цен на украинском рынке, как на сырье, так и на готовый продукт.

Как перед этим сообщало «Дело», в Полтавской области, где расположены два из трех заводов — фигурантов первой волны ограничений Роспотребнадзора закупочные цены на молоко упали на двадцать процентов. Цены опустились с 2,5 литр до 2 гривен. В настоящее время подобную тенденцию ожидают в других регионах, где расположены предприятия из запретного списка Геннадия Онищенко.

Молоко дешевеет

Снижение закупочных цен на молоко первыми ощутили на себе производители Полтавской области. Один за другим так остановились два самых крупных молокопереработчика — в первую очередь Пирятинский сырзавод, а после этого Менский сыр. «Мы до конца остановили завод — там производился только лишь сыр и сыворотка», — сказал председатель совета директоров компании Milkiland Анатолий Юркевич (Менский сыр — одно из предприятий группы). В среднем в областных регионах цены за полторы недели потеряли двадцать процентов.

Продукты, на которые быть может переориентирован излишек молока — сухое молоко и масло. Именно на этих продуктах основываются цены вселенского молочного рынка — но в настоящее промежуток времени они находятся на вполне достаточно низком уровне. «В случае если мировые цены на сухое молоко и масло поднимутся, это даст возможность поднять цены на молоко в Украине», — отметил Анатолий Юркевич.

По мнению переработчиков, хотя закупочные цены на молоко в Украине и снизятся, и все-таки дотации и НДС окажет поддержку их уровень на приемлемом уровне. В это же время директор ООО «Агропродукт», специализирующимся на производстве молока, Владимир Хвостов считает и нынешний уровень цен катастрофически низким.
«Фактор увеличения тарифов только лишь один — как вполне можно лучше сказать исправить ситуацию с сыром. Это высокомаржинальный продукт, позволяющего делать предложение производителю молока намного более высокие цены. Нужно сбыть его хоть куда-то… В отсутствие сырного сегмента поднять цены на молоко переработчики не получат возможность», — заявил он.

При данном событии как нам сообщает президент Ассоциации производителей молока Украины Андрей Дикун, под шумок закупочные цены начали снижать в том числе те производители, которых запрет Роспотребнадзора не затронул и в том числе те, кто не производит сыр как говорится. Минагропрод уже пообещал отслеживать такие факты и пресекать их.
.
Налетай — подешевело

Весь
объем сыров, предназначенных для экспорта в Российскую Федерацию, производителям придется реализовывать на отечественном рынке. Общие запасы сыра в Украине на начало месяца оценивались в 16 тыс тонн.

«Я ну думаю, что будет резкое понижение цен. «Шостка и Хмельницкая маслосырбаза — не крупные поставщики в Российскую Федерацию, и запасов сыра не наверное большое количество. — сказал Анатолий Юркевич. — Лучше сказать всего, будет краткосрочное снижение цен, когда производители будут распродавать последние крохи сыра, которые готовились к продаже на территории РФ».

В дальнейшем участники рынка ожидают стабильной ценовой ситуации на рынке и надеются на скорейшее разрешение спорной ситуации с Роспотребнадзором. «Тот уровень модернизации, который прошла украинская молочная отрасль за годы независимости, не прошла молочная промышленность ни в Российской Федерации, ни в Беларуси, — отметил Вадим Чагаровский, глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины. — У меня есть возможность суверенностью сказать, что сыр, производимый в Украине — качественный».

СПРАВКА

8 февраля «Роспотребнадзор» заявил о приостановке ввоза сыров 3 украинских предприятий в Российскую Федерацию — ЧП «Прометей», АО «Пирятинский сырзавод» и ООО «Гадячсыр». Вчера Роспотрбнадзор включил в данный список к тому же 4 украинских предприятия — Баштанский м (Николаевская область) и Лозовский (Харьковская область) сырзаводы, «Бель Шостка Украина» и «Хмельницкая маслосырбаза».

Добавить комментарий